Para muita gente, as festas de fim de ano são sinônimo de exageros à mesa – tanto de comida, quanto de bebida. Se você se enquadra neste grupo e quer limpar o corpo (e a consciência), pode apostar em receitas detox. Elas levam alimentos que ajudam a desintoxicar o organismo, graças às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, adstringentes, hidratantes e diuréticas, por exemplo.
As receitas detox são aliadas do seu organismo porque ajudam a promover o bem-estar e balancear possíveis desequilíbrios, mas não são milagrosas.
Receitas detox
Suco detox 1
Ingredientes
• 1/2 abacaxi fatiado
• 1 kiwi
• 1 pepino
• 2 folhas de couve
• Hortelã a gosto
• 2 cm de gengibre in natura
• 300 ml de água gelada
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, para triturar bem. Coe se achar necessário.
Benefícios
O abacaxi contém bromelina, poderosa enzima que facilita a digestão, o kiwi é muito rico em vitamina C, que ajuda a neutralizar os radicais livres e melhorar a imunidade, e o pepino tem propriedades hidratantes e diuréticas.
Suco detox 2
Ingredientes
• 1 copo de suco de laranja
• 1 cenoura
• 1 maçã orgânica
• 2 cm de cúrcuma raiz (ou uma colher de chá de cúrcuma em pó)
• 1 manga
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador por tempo suficiente para virar uma vitamina. A manga deixa essa receita mais cremosa.
Benefícios
A vitamina C da laranja melhora a imunidade, a maçã ajuda a digestão, é rica em antioxidantes, água e vitaminas. Já a manga é rica em vitamina A, um poderoso antioxidante que ajuda a preservar a integridade da mucosa gástrica. A cúrcuma tem poderes anti-inflamatórios e é excelente para quem pratica esportes.
Suco detox 3
Ingredientes
• 1 limão
• 1 folha de couve
• 300 ml de água de coco
• 1 maçã orgânica
• 1 ramo de salsão ou de salsinha/manjericão a gosto
• 1 colher de semente de chia
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome sem coar.
Benefícios
O limão é responsável por uma série de benefícios para a saúde do organismo. A couve é rica em magnésio, um dos minerais que ajudam nessa detox. A água de coco é um isotônico natural e a chia é rica em ômega 3, responsável por diminuir os processos inflamatórios do organismo.
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